Google

             



PETITES MADELEINES

Ingrédients :

4 oeufs, 150g de noix et raisins secs pilés, 1 verre de sucre, 2 c. à soupe de miel, 1/2 verre d′huile, 1 sachet de levure chimique Alsa, 8c. à soupe de farine, 1/2c. à thé de cannelle, 1 pincée de clous de girofle.

Préparation :

Dans un saladier, battre les oeufs en omelette, ajouter le sucre, le miel, les noix et les raisins secs pilés, l′huile, les clous de girofle, la cannelle, puis la levure et la farine en mélangeant à la cuillère en bois. Remplir à moitié les moules en papier avec le mélange et mettre à cuire au four préchauffé à th. 4 à 5 pendant 30 minutes environ.


Haut