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PETITS CARRÉS AU CUMIN

Ingrédients :

500g de farine, 125g de beurre, 1 petit sachet de levure chimique Alsa, du sel et du cumin.

Préparation :

Dans une terrine mélanger la farine, le beurre fondu et la levure en ajoutant un peu d′eau pour obtenir une pâte molle. Sur une surface plate et farinée, aplatir la pâte au rouleau sur une épaisseur de 1/2cm. Former des petits carrés de 3/3 cm, saupoudrer de sel et de cumin et disposer sur une tôle huilée. Mettre à cuire dans un four préchauffé à th. 5 durant 20 à 30 minutes environ.


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